Витамин E

Витамин Е го наричат още Токоферол и 'Витамин на плодовитостта'. Той е мастноразвторим витамин и притежава антиоксидантни свойства. Предпазва мембраните на клетките от натрупване на токсични елементи. Има благоприятен ефект върху сърцето и кръвообращението. Необходим е при оплождане на яйцеклетката и износване на плода. Предпазва от рак и намалява симптомите при Болестта на Алцхаймер. Трябва да се съхранява на хладни и тъмни места, защото в противен случай губи полезното си действие. Добре е да се приема с мастни храни, за да може да се усвои по-добре от организма. Намалява ефекта от стареене и запазва кожата гладка. Предпазва белите дробове от замърсяване с вредни газове. Доставя кислород в кръвта и дава енергия. Предотвратява аборти и намалява кръвното налягане.

Съдържа се в:

• растителното масло
• животинското масло
• зеленчуци
• мляко
• яйца
• черен дроб
• месо
• пшеничен зародиш
• соя
• ядки
• брюкселско зеле
• зелени листни зеленчуци
• спанак
• обогатено брашно
• пшеница
• пълноценни зърнени храни

Недостига на витамин Е води до:

• безплодие
• отхвърляне на плода и аборт
• засяга малкия мозък
• засяга черния дроб и води до заболяването Некроза
• анемия