1 кг къдраво зеле
2 с.л. Зехтин
морска ( за предпочитане е хималайска трапезна сол ) и черен пипер
3 с.л. Ситно нарязан пресен магданоз
1 ч.л. Смляно индийско орехче

1. Измивате и нарязвате зелето.
2. Загрявате зехтина в тенджера.
3. Прибавяте зеленото зеле го задушавате на слаб огън докато омекне.
4. Добавете солта и пипера на вкус.
5. Добавете магданоза и индийското орехче.
6. Оставете го на огъня още 1 минута.
7. Сервирайте го веднага след като е готово.